チョコレートベーグルwithココアチーズクリーム

こんがりとトーストしたチョコレートベーグルに、ココアクリームチーズと生クリームをwhipしたものをトッピング。チョコチップが良い食感のアクセントになっています。

 

 

<レシピ>

  • チョコレートベーグル x 1
  • クリームチーズ x 2tbs 
  • 生クリーム x 1tbs
  • ココア x 1/4 tsp
  • チョコチップ x 適量

 

  1. クリームチーズは室温に完全に戻しておく。
  2. 生クリームは8分立てに泡立てておく。
  3. ベーグルを半分にスライスし、トーストする。
  4. クリームチーズ、生クリーム、ココアを混ぜ合わせる。
  5. スライスしたベーグルの上に半量ずつクリームを乗せ、チョコチップを散らせる。